À propos de la fondatrice, Jessica Coll

Pionnière dans l’alimentation autonome des bébés, Jessica a été l’une des premières nutritionnistes-diététistes à offrir des ateliers sur la Diversification alimentaire Menée par l’Enfant (DME). C’est elle qui a créé le réseau international d’alimentation du nourrisson, une plateforme dédiée à l’accompagnement des professionnels de la santé. À travers des ressources et des formations nuancées, Jessica guide ces derniers à soutenir les familles avec confiance et empathie. Son expertise et son engagement lui ont valu une reconnaissance internationale, notamment à travers des invitations à présenter lors de congrès internationaux sur la DME. Jessica croit fermement que l’introduction des aliments complémentaires doit être adaptée aux réalités uniques de chaque famille : leur culture, leur dynamique et les habitudes alimentaires déjà présentes. Elle privilégie une approche centrée sur la connexion parent-enfant, la confiance et le respect des capacités naturelles du bébé plutôt que sur la quantité d’aliments ingérés.

En tant que membre affiliée à l’Université McGill, elle inspire la prochaine génération de diététistes-nutritionnistes en enseignant aux étudiant(e)s un cours consacré à la DME.

Jessica valorise une pratique accessible, flexible et personnalisée, tout en reconnaissant l’importance de collaborer avec d’autres professionnels de la santé lorsque nécessaire. Son objectif est de partager ses connaissances à travers des formations, des conférences et des collaborations pour offrir un soutien solide et respectueux aux familles.